山泉水

山泉水，山上泉眼產(chǎn)生的天然水。是我國(guó)民間特別認(rèn)知的一種飲用水。普遍認(rèn)為山泉水是飲用水中的極品。

定義

山泉水是我國(guó)民間特別認(rèn)知的一種飲用水，陸羽在其作品《茶經(jīng)》中指出，山水上，河水中，井水下，認(rèn)為用來(lái)泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳。

真假分辯

首要， 山泉水的水源必定來(lái)自特定受到維護(hù)的山區(qū)，區(qū)域內(nèi)無(wú)污染，周邊也無(wú)其他污染進(jìn)入水源區(qū)域。因而假如工廠的取水點(diǎn)不符合此一要求，就不是真正的山泉水。

其次，水源本身需要經(jīng)過(guò)山體自凈化效果，本身含有必定量的礦物質(zhì)，而來(lái)自天然無(wú)污染湖泊和水庫(kù)的飲用水， 因?yàn)槿鄙俅艘蛔詢艋c礦化效果，因而礦物質(zhì)含量低，水源也不行潔凈，往往需要以人工方式再做簡(jiǎn)單過(guò)濾才合適飲用，因而假如水源地并非來(lái)自山區(qū)，就不是真正的山泉水。而只能稱為井泉水，湖泉水或庫(kù)泉水，

優(yōu)質(zhì)山泉水水有七大特點(diǎn)：

水質(zhì)零污染，以水源地為中心973.23公頃范圍內(nèi)無(wú)人類日子寓居區(qū)域。

礦化度適中，人體飲用后不會(huì)給代謝形成負(fù)擔(dān)

水源中總有機(jī)碳，總磷含量小于1mg/L（瓶裝水藻類爆發(fā)主要污染源）

天然低氘水；

富含天然微量元素，且份額均衡，沒有某一項(xiàng)含量過(guò)高

天然弱堿性；

結(jié)構(gòu)化小分子簇（團(tuán)）水，半幅寬為50-70Hz；

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